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 Bericht: Personalkosten
Während Sie früher lange nach Ablauf der Abrechnungsperiode die Waren- und Personaleinsatzwerte aus Ihrer BWA (Betriebswirtschaftlichen Auswertung) erfahren haben, versetzt Sie spoon jetzt in die Lage, sofort auf ausufernde Kosten zu reagieren – und das in Echtzeit.
Individuelle Berichte liefern Ihnen jederzeit jede von Ihnen benötigte Information.
Ob Sie wissen wollen, welcher Kellner den meisten Deckungsbeitrag erzielt hat, an welchem Tisch gestern keine Bratkartoffeln verkauft wurden oder wie die Reservierungslage aussieht, Sie erfahren es innerhalb von Sekunden.
Durch minimalen zeitlichen Aufwand erhalten Sie die Möglichkeit, Ihren Wareneinsatz zu kontrollieren und zu hohe Personalkosten gar nicht erst entstehen zu lassen.
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